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2011年7月18日 (月)

通販で備長炭

 我家は、キャンプや庭で焼肉を楽しむ時は、もう何年も備長炭を使っています。

 備長炭は火持ち、火力が良いこともありますが、何と言っても食材への熱の入り方が違いますし、少々の脂であれば炭に火が付いて燃え上がることもありません。

 でも、本物の備長炭である国産品は高級すぎて手がでませんので、馴染みの焼肉店「串ぼうず」から、店用に仕入れた輸入備長炭を売ってもらっていました。

 その炭の在庫も逼迫し、炭箱の中身はこれだけになってしまいました。

Cimg2578

 ところが、マスターが先月急逝されてしまい、家族の方にお願いするのも申し訳なくて、自前で調達することにしたのです。

 幾つか候補に上がり、30kg以上は送料無料の店が良さそうと注文する段階になって、北海道・沖縄は配達不可という但し書に気が付きました。

 何かの間違いかと問い合わせると、15kg一箱につき1,300円の送料を負担するなら送れると言われました。

 折角安い備長炭を見つけたのに、それでは意味無いなと諦めて、毎日のようにネットを調べてたどり着いたのが「炭市場」さんです。

 ここも、やっと決心した翌日に注文しようとしたら、予定していた炭が在庫切れになるというハプニングもありましたが、第2候補が在庫していたので「馬目備長炭S混3-5」を2箱発注しました。

 『初回30kgまで送料無料の「初回お試し企画」』というサービスもありましたが、個人使用なので品質に納得したからと言って大量に購入できる訳でもないので通常の注文にしたのですが、『「初回お試し注文」に該当致しましたので』と送料を無料にして頂きました。何と親切なのでしょう。(^^)

 箱の外観です。

Cimg2580

Cimg2582

 中身は丸と割の混合ですが、見た感じ丸の方が多そうです。

Cimg2583

 ちなみに、今まで使っていたのは割だけで、大きさも不揃いでしたが、今度のは良さそう。(^^)

 その後、「炭の調子はいかがですか?」とフォローアップのメールを頂きました。良いお店ですね。

 ただ、まだ在庫を使い切っていなくて炭市場さんの炭を使っていません。使ったら感想の返事をしなくては。(^^;

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